Evelyn Ng nacido el 14 de septiembre de 1975 en Toronto, Ontario, Canadá, es una jugadora profesional de poker que ahora vive en Las Vegas en el estado de Nevada en los Estados Unidos de América.
Ng comenzó su carrera futbolística jugando al billar por dinero a la edad de 14 años. A los 17 años se expandió a los juegos de blackjack y poker en su ciudad natal de Toronto. En ese momento, ella también estaba saliendo con el jugador de póker profesional Daniel Negreanu, quien le ayudó a desarrollar un estilo de juego diseñado para combatir los jugadores agresivos.
Ng logró la fama en el circuito del World Poker Tour (WPT) en 2003, después de terminar en segundo lugar en "Ladies 'Night" el torneo después de haber sido el primero Gowen Clonie, terminando por delante de profesionales como Annie Duke, Kathy Liebert y Jennifer Harman .
Ng fue incluida como una de las personajes del videojuego "apilados", con Daniel Negreanu. Antes una representante del equipo de PokerStars, Evelyn ahora es parte del equipo de Bodog. Ng fue una de los participantes en el rey de Las Vegas, la serie de televisión en SpikeTV, y apareció en la segunda serie de la demostración de juego del casino británico como el croupier poker.
Ella también apareció en Criss Angel Mindfreak como una jugadora de póquer profesional. Criss, con poca experiencia en el poker, psicológicamente en repetidas ocasiones trató de convencer a Ng elegir una mano perdedora de un conjunto de cartas, aunque fracasó en ese desafío. A partir de 2010, sus ganancias totales en torneos en vivo exceden el $ 375.000 ya.
